Alyssum
Paquete de 30g (aproximadamente 50 racimos)
Imágenes meramente ilustrativas. Los colores, aspecto, forma y tamaño de los productos pueden variar según la época del año y disponibilidad.
Como no utilizamos insecticidas químicos, es posible que encuentres algunos insectos en el paquete. Si esto ocurre, sumerge el producto en agua fría durante 15 minutos con un 2% de vinagre de vino blanco para higienizarlo.
Alyssum es una delicada flor comestible conocida por su fragancia dulce, similar a la miel, y por sus pequeñas flores agrupadas. Generalmente se encuentran en tonos de blanco, rosa, lavanda y púrpura, las flores de Alyssum se usan frecuentemente para añadir un toque sutil y aromático a los platos culinarios. Su sabor suave, ligeramente picante, puede realzar el sabor de ensaladas, postres y bebidas, convirtiéndola en una guarnición versátil en la cocina. Estas flores se espolvorean frecuentemente sobre ensaladas para introducir un elemento visual y de sabor delicado o se usan como cobertura para postres, donde su sutil fragancia puede complementar sabores más dulces. En bebidas, las flores de Alyssum se pueden colocar en la superficie para añadir un toque elegante.