Calendulas
Embalagem com 30g (cerca de 15 a 20 flores).
Imagens meramente ilustrativas. As cores, aspecto, formato e tamanho dos produtos pode variar consoante a época do ano e disponibilidade.
Uma vez que não usamos insecticidas químicos, poderás encontrar alguns insectos na embalagem. Caso isso aconteça, mergulha o produto em água gelada durante 15 minutos com 2% de vinagre de vinho branco para higienizar.
Conhecidas pelos seus imensos benefícios para a saúde e pelo arranjo em roseta das suas pétalas amarelas e laranjas, estas flores formam um padrão circular impressionante. As pétalas, dispostas em múltiplas camadas, criam um apelo visual tanto em flores completas quanto decompostas. Disponíveis durante todo o ano, as Calendulas apresentam cores que variam do amarelo ao laranja, com um sabor e aroma amargos e ácidos. A textura é sedosa e mastigável, sendo todas as partes da flor utilizáveis na cozinha. Experimenta combiná-las com bebidas como gin, rum ou vodka, vários tipos de queijo, mariscos, peixes, frutas como maçã, banana, coco e especiarias como manjericão, hortelã e sálvia, entre outros. Estas flores não só adicionam um toque estético aos pratos, mas também elevam o sabor com sua complexidade única.