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Nuestra micro arveja es cultivada con todo el cuidado y la experiencia. Exhiben un tono verde vibrante, textura tierna, forma decorativa y una explosión de sabor dulce y terroso que elevará cualquier plato. Popular en el sudeste asiático, es cuidadosamente cultivada por nosotros en un ambiente controlado para garantizar un crecimiento robusto y una alta densidad de nutrientes. Cosechada en el punto óptimo de perfección, con brotes de aproximadamente 5 cm, nuestra micro arveja está repleta de vitaminas esenciales, minerales y antioxidantes, lo que la convierte en una adición nutritiva a tus creaciones culinarias. Con una apariencia delicada, entrelazada y un sabor distintivo de arveja dulce, suave y umami, añade un toque refrescante a ensaladas, sándwiches, wraps y mucho más. Su versatilidad no conoce límites, adaptándose maravillosamente tanto a platos crudos como cocinados. Experimenta la esencia de la primavera durante todo el año con nuestra micro arveja. Aunque tradicionalmente asociada a los meses más cálidos, nuestros métodos de producción nos permiten garantizar la producción durante todas las estaciones. Puede y debe combinarse con una amplia variedad de productos para desbloquear todo su potencial. Combina bien con salmón y rape, en platos de mariscos y crustáceos, como camarones, carabineros y cangrejo, carnes rojas y caza (paloma, liebre, venado y faisán), hongos y todo tipo de vegetales y frutas (berenjena, remolacha, pepino, kale, calabaza). Ya seas profesional, solo entusiasta, persona consciente de la salud o simplemente alguien que aprecia las cosas buenas de la vida, nuestra micro arveja seguramente conquistará tus sentidos y elevará todas tus creaciones.