Flor de Ajo
Paquete de 30 flores
Imágenes meramente ilustrativas. Los colores, aspecto, forma y tamaño de los productos pueden variar según la época del año y disponibilidad.
Como no utilizamos insecticidas químicos, es posible que encuentres algunos insectos en el paquete. Si esto ocurre, sumerge el producto en agua fría durante 15 minutos con un 2% de vinagre de vino blanco para higienizarlo.
Nativa del sur de África, la Flor de Ajo Social, comúnmente conocida como Flor de Ajo, es una flor delicada, de color lila-rosa y forma estrellada, que florece en umbelas desde mediados de marzo hasta principios del otoño. Con una intensa fragancia al bulbo que le da su nombre, esta es una flor comestible que de vainilla no tiene nada. Llena de personalidad, es también súper versátil, y se puede usar en una amplia gama de platos. Puedes usarla para decorar ensaladas, mousses y patés, en platos principales, como risottos, pastas y carnes a la parrilla, donde su sabor puede realzar el perfil del plato. Pruébalas en sopas y guisos, donde se disuelven, infundiendo el plato con una increíble nota de ajo.