Flor de Lavanda
Paquete de 30g (aproximadamente 50 flores)
Imágenes meramente ilustrativas. Los colores, aspecto, forma y tamaño de los productos pueden variar según la época del año y disponibilidad.
Como no utilizamos insecticidas químicos, es posible que encuentres algunos insectos en el paquete. Si esto ocurre, sumerge el producto en agua fría durante 15 minutos con un 2% de vinagre de vino blanco para higienizarlo.
Estas flores tienen largos tallos de color verde grisáceo y pequeños pétalos suaves en tonos púrpura/violeta/azulado que no dejan a nadie indiferente, gracias a su sabor dulce e intenso. Las Flores de Lavanda se pueden usar de varias maneras en la cocina. En postres, añaden un toque visual delicado y un sabor único a pasteles, tartas, helados y pudines. En cócteles, se pueden usar como guarnición o para infusionar bebidas como ginebra, martinis y limonadas, proporcionando un aroma y sabor diferenciados. Prueba usarlas en ensaladas de frutas, ensaladas verdes, platos de queso o incluso en platos de carne y pescado, donde el suave sabor de la lavanda puede complementar y dar un je ne sais quoi a los ingredientes principales.