Lemon Grass
Paquete de 10
Imágenes meramente ilustrativas. Los colores, aspecto, forma y tamaño de los productos pueden variar según la época del año y disponibilidad.
Como no utilizamos insecticidas químicos, es posible que encuentres algunos insectos en el paquete. Si esto ocurre, sumerge el producto en agua fría durante 15 minutos con un 2% de vinagre de vino blanco para higienizarlo.
El Lemon Grass, conocido en Portugal como Erva-Príncipe, tiene un sabor cítrico y refrescante. De origen asiático y utilizada sobre todo en la cocina tailandesa, indonesia e india, el tallo, la parte más utilizada, es el condimento perfecto para platos de pescado y marisco, pad-thai, consummés, jugando bien con el jengibre y el coco. Las hojas, por su parte, dan lugar a infusiones aromáticas que refrescan el alma.