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Las zinnias presentan una gama de colores vivos, incluyendo amarillo, naranja, rosa, rojo y lima. En la cocina, estas flores son valoradas tanto por su belleza como por su sabor ligeramente amargo. Los pétalos se utilizan frecuentemente como guarnición en ensaladas y postres, pero también añaden un toque de color vibrante y sofisticación a todo tipo de platos. Los pétalos también pueden ser infusionados en jarabes o aceites para aportar un delicado sabor floral a diversas preparaciones. La versatilidad de las zinnias las convierte en una excelente elección para quienes desean añadir color y sofisticación a sus platos. Ya sea en ensaladas, postres o bebidas, las zinnias ofrecen un elemento visual impresionante y un sabor distintivo, transformando platos simples en experiencias gastronómicas memorables.