Alyssum
Embalagem com 30g (cerca de 50 cachos)
Imagens meramente ilustrativas. As cores, aspecto, formato e tamanho dos produtos pode variar consoante a época do ano e disponibilidade.
Uma vez que não usamos insecticidas químicos, poderás encontrar alguns insectos na embalagem. Caso isso aconteça, mergulha o produto em água gelada durante 15 minutos com 2% de vinagre de vinho branco para higienizar.
Alyssum é uma delicada flor comestível conhecida pela sua fragrância doce, semelhante ao mel, e pelas suas pequenas flores agrupadas. Geralmente encontradas em tons de branco, rosa, lavanda e roxo, as flores de Alyssum são frequentemente usadas para adicionar um toque sutil e aromático a pratos culinários. O seu sabor suave, ligeiramente picante, pode realçar o sabor de saladas, sobremesas e bebidas, tornando-se uma guarnição versátil na cozinha. Estas flores são frequentemente salpicadas sobre saladas para introduzir um elemento visual e de sabor delicado ou utilizadas como cobertura para sobremesas, onde a sua fragrância subtil pode complementar sabores mais doces. Em bebidas, as flores de Alyssum podem ser colocadas à superfície para adicionar um toque elegante.