Capuchinhas
Embalagem com 20 flores.
Imagens meramente ilustrativas. As cores, aspecto, formato e tamanho dos produtos pode variar consoante a época do ano e disponibilidade.
Uma vez que não usamos insecticidas químicos, poderás encontrar alguns insectos na embalagem. Caso isso aconteça, mergulha o produto em água gelada durante 15 minutos com 2% de vinagre de vinho branco para higienizar.
A flor de capuchinha, muito comuns em Portugal, é uma adição versátil à culinária, encontrando aplicações em uma ampla variedade de pratos, desde entradas, até sopas e bebidas. A suas pétalas, destacáveis, finas e aveludadas com cerca de 5 cm, vêm em tons vibrantes de laranja, baunilha, amarelo e vermelho, proporcionando não apenas uma explosão de cor, mas também um toque de sabor único e picante. As possibilidades de utilização da flor de capuchinha são vastas: pode ser usada para decorar pratos, saladas e entradas, incorporadas em sopas, ou ainda, em cocktails e bebidas. Quando recheadas com queijo creme de ervas, por exemplo, tornam-se um petisco irresistível.