Coentros
Vaso de 12x15cm
Imagens meramente ilustrativas. As cores, aspecto, formato e tamanho dos produtos pode variar consoante a época do ano e disponibilidade.
Uma vez que não usamos insecticidas químicos, poderás encontrar alguns insectos na embalagem. Caso isso aconteça, mergulha o produto em água gelada durante 15 minutos com 2% de vinagre de vinho branco para higienizar.
Os nossos coentros são uma opção aromática e versátil para realçar o sabor dos teus pratos. Com notas cítricas suaves e o aroma característico do coentro, esta erva vai transformar a tua culinária. Destacam-se pelas suas folhas delicadas e verdejantes, exalando um aroma fresco e cítrico, disponíveis durante todo o ano. Têm origem na culinária indiana, onde são amplamente utilizados em diversos pratos, desde caris a sopas. Combina-os com peixe ou aves para realçar o sabor dos pratos, ou adiciona-os a sopas para um toque extra de aroma. Também são ideais para saladas, onde adicionam um toque vibrante e refrescante. Microgreens de coentros são muito mais ricos em vitamina C e carotenoides do que os mesmos em adultos, pelo que têm propriedades antioxidantes muito superiores. Com um sabor equilibrado entre o cítrico e o suave do coentro, estas ervas adicionam um toque de frescura a qualquer prato - uma erva indispensável em qualquer cozinha.