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A Mizuna destaca-se pelo seu sabor suave com um leve toque picante e pela textura crocante das suas folhas. Este vegetal é perfeito para pratos leves e saudáveis, adicionando frescura e equilíbrio às tuas receitas. Ideal para saladas, salteados rápidos ou como guarnição, a Mizuna combina bem com outros vegetais e proteínas, sobretudo cruas. Também podes usá-la em sopas ou wraps, criando pratos versáteis e cheios de sabor. A sua leveza torna-a indispensável para quem procura uma alimentação prática e nutritiva.