Saltbush
Embalagem com 200g.
Imagens meramente ilustrativas. As cores, aspecto, formato e tamanho dos produtos pode variar consoante a época do ano e disponibilidade.
Uma vez que não usamos insecticidas químicos, poderás encontrar alguns insectos na embalagem. Caso isso aconteça, mergulha o produto em água gelada durante 15 minutos com 2% de vinagre de vinho branco para higienizar.
O Saltbush é um arbusto comestível conhecida pelas suas folhas verdes acinzentadas carnudas, de textura suave e sabor levemente salgado, que lembra o ambiente costeiro de onde é originária. Este alimento versátil traz não só um toque único às tuas receitas, mas também uma rica fonte de minerais como cálcio, magnésio e potássio, ideal para diversas preparações culinárias. Pode ser usado cru, em saladas, ou como tempero natural para intensificar o sabor de pratos principais. Quando cozinhado, pode ser salteado, grelhado ou usado para complementar pratos de carne, peixe ou legumes. As suas folhas também são perfeitas para envolver recheios ou adicionar textura a snacks e acompanhamentos. Além de ser uma alternativa natural ao sal, oferece um sabor equilibrado e uma versatilidade que transforma pratos simples em algo especial. Experimenta incorporá-lo em risottos, omeletes ou até em pratos assados para um toque fresco e nutritivo.