Shiso
Vaso de 12x15cm
Imagens meramente ilustrativas. As cores, aspecto, formato e tamanho dos produtos pode variar consoante a época do ano e disponibilidade.
Uma vez que não usamos insecticidas químicos, poderás encontrar alguns insectos na embalagem. Caso isso aconteça, mergulha o produto em água gelada durante 15 minutos com 2% de vinagre de vinho branco para higienizar.
O Shiso, muito utilizado na culinária asiática e de grande destaque no Japão, oferece folhas com um sabor complexo, misturando notas de anis, limão e ervas frescas. Este perfil aromático torna-o uma escolha surpreendente e versátil na cozinha. Usa-o para criar saladas frescas ou como guarnição para pratos de peixe cru. Podes também infundi-lo em chás e cocktails ou utilizá-lo para temperar caldos. A sua textura delicada e sabor marcante fazem do Shiso uma adição elegante e diferenciada aos teus pratos.