Assim são os primeiros dias do ano na Microgreens:

• Colheita, colheita, colheita;
• Sementeiras e plantações todos os dias - porque para colher lá à frente é preciso semear agora;
• Quando não chove aproveitamos para fazer mondas - as ervas invasoras não dão descanso;
• Limpezas profundas e manutenção das infruaestruturas;
• Transformação - aproveitar o tempo e o excedente para criar novos produtos de valor acrescentado;
• Planeamento - novo ano, novos objetivos, muito para planear e muito mais para concretizar.

Janeiro é um mês calmo, mas importante, pois é essa tranquilidade que nos permite afinar e olear esta grande máquina para que trabalhe com mais eficiência, precisão e harmonia ao longo do ano. 

Estamos motivados! :)